シローク

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シローク(ロシア語:сЫрок)とは、トゥバローグと呼ばれるクリームチーズチョコレートでコーティングされたロシアお菓子。味は酸味のあるチーズ、ヨーグルトとチーズの中間のような味がする。イチゴ、バニラ、ブドウ、ココナッツ、チョコレートなどさまざまな味があり販売している店舗によって異なる。クリームチーズの中にキャラメルや果物のジャムが入っているものも存在する。常温だと型崩れしやすいので冷やして食べられることが多い。

ロシアのほとんどの食料品店で販売されている。価格は販売している地域によって違うがおよそ3~9ルーブル。少し高くて20ルーブル程のものもある。