ゴールデンデリシャス

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ゴールデンデリシャス
Golden delicious apple.jpg
ゴールデンデリシャスの果実
概要
リンゴ属
セイヨウリンゴ (Malus pumila)
交配 Grimes Golden × Golden Reinette
品種 Golden Delicious
GoldenDeliciousApple.jpg

ゴールデンデリシャス (: Golden Delicious) は、黄色をしたリンゴ品種である。レッドデリシャス英語版とは関係がない。

外見と味[編集]

ゴールデンデリシャスは大きく、黄色い果皮を持ち、味は甘い。傷つきやすいため、丁寧に扱って貯蔵しなければならない。青リンゴよりも甘く、サラダ、アップルソースアップルバターなどに向く。

歴史[編集]

ゴールデンデリシャスは Grimes GoldenGolden Reinette が偶然掛け合わさってできた品種だと考えられている。1914年にウェストバージニア州クレイカントリー英語版Stark Brothers Nursuriesレッドデリシャス英語版)とともに初めて売り出された頃は Mullin's Yellow Seedling と呼ばれていた。

収穫[編集]

秋から冬にかけて収穫される。