ゴールデンデリシャス
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ゴールデンデリシャス (英: Golden Delicious) は、黄色をしたリンゴの品種である。レッドデリシャスとは関係がない。
外見と味[編集]
ゴールデンデリシャスは大きく、黄色い果皮を持ち、味は甘い。傷つきやすいため、丁寧に扱って貯蔵しなければならない。青リンゴよりも甘く、サラダ、アップルソース、アップルバターなどに向く。
歴史[編集]
ゴールデンデリシャスは Grimes Golden と Golden Reinette が偶然掛け合わさってできた品種だと考えられている。1914年にウェストバージニア州クレイカントリーの Stark Brothers Nursuries でレッドデリシャスとともに初めて売り出された頃は Mullin's Yellow Seedling と呼ばれていた。
収穫[編集]
秋から冬にかけて収穫される。
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