コースター (食器)

石（砂岩）のコースターとカップ。

和風のコースターと湯飲み。

コースター（coaster）は、飲み物を飲む時にコップなど食器の下に敷く、小さなマット。コップ敷き、コップ受け、グラス・マットとも呼ばれる。

用途

本来の使用目的は、冷たい飲み物を入れたコップなどに結露した水が流れて机が濡れるのを防いだり、熱が伝わるのを防ぐためである。

またカクテルを出す場合に使用するコースターは、基本的にロングドリンクを供する時に、グラスの下に敷く。

類似した食器

コーヒーなどに使用するカップの受け皿（ソーサー）をコースターと取り違える人もいる。

類似した物に、煎茶などに用いる茶碗をのせる受け皿の茶托がある。

素材

コルク製のコースター

素材は、紙、木材、布など様々だが、日本の喫茶店などで供されるものはコルク製か紙製のものが多い。

素材は吸水性に優れたものが良く、金属製、ガラス製、陶製のものはふさわしくないとされる。

コースターへの印刷

さまざまな印刷がされた紙のコースター。

紙製の場合は店舗の名前や電話番号などを印刷して、宣伝効果を図るものもある。

慣用句

書き込みに失敗した光ディスクに対し、その形状から「コースター」と呼ぶスラングがある。ディスクとして使い物にならず、もはや食器の下に敷いて使うコースター代わりぐらいにしかならない、との意。