クリスピー・クリーム・ドーナツ

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クリスピー・クリーム・ドーナツ クリスピー・クリームの店舗（ニューヨーク市）
出店国・地域	アメリカ・ メキシコ・ カナダ オーストラリア・日本・韓国 イギリス フィリピン・ 香港 インドネシア アラブ首長国連邦
ブランド創業	アメリカ合衆国・1937年
アメリカ本社	Krispy Kreme Doughnuts, Inc.
日本法人	クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン

クリスピー・クリーム・ドーナツ（英語: Krispy Kreme Doughnuts^®）とは、アメリカ合衆国で1937年に創業したドーナツチェーン。

2007年8月現在、全米の42州・オーストラリア・日本・メキシコ・カナダ・韓国・イギリス・インドネシア・フィリピン・香港・アラブ首長国連邦で約400の店舗を展開している。

目次 1 概要 1.1 アメリカでの展開 1.2 日本での展開 1.3 社名の綴り 2 ドーナツ 2.1 オリジナル・グレーズド 3 沿革 3.1 アメリカ 3.2 日本 4 関連項目 5 参考文献 6 外部リンク

[編集] 概要

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社
Krispy Kreme Doughnut Japan Co.,Ltd.

種類	株式会社
市場情報	非上場
本社所在地	東京都渋谷区笹塚1-64-8 笹塚サウスビル4階
電話番号	0120-10-7289
設立	2006年6月
業種	小売業
事業内容	ドーナツの製造・販売
代表者	代表取締役社長　山本恵司
資本金	2億5000万円
従業員数	38名
主要株主	株式会社ロッテ、株式会社リヴァンプ
外部リンク	http://krispykreme.jp/
表・話・編・歴

[編集] アメリカでの展開

• アメリカのKrispy Kremeは1937年、ノースカロライナ州ウィンストン・セーラムで創業。本社も創業地にある。なお米国等では、末尾にDoughnutsをつけない「Krispy Kreme」の名称で親しまれている。2007年9月4日に米国フランチャイズ親会社スイートトラディションズLLC、及び系列会社は連邦倒産法第11章に基づく会社更生手続きの適用を申請した。関連リンク(英文)

[編集] 日本での展開

2006年6月26日、ロッテが70%、リヴァンプが30%を共同で出資しクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン（本社：東京都渋谷区代々木二丁目11番14号 NKビル10F）を設立した。資本金2億5千万円。社長には、日本マクドナルド出身の香坂伸治が就任。アメリカのクリスピー クリーム ドーナツ社（Krispy Kreme Doughnuts, Inc.）と日本でのフランチャイズ契約を結び、ドーナツチェーン事業を展開する。今後5年間に30～50店舗の出店を予定。

2006年12月15日に、東京都渋谷区の新宿サザンテラスにクリスピー・クリーム・ドーナツ1号店がオープン。オープンデッキからドーナツ製造工程を見学できる。日本2号店は2007年10月12日にJR有楽町駅前の有楽町イトシアにおいて開店した。その後は川口・船橋・渋谷・川崎・立川・越谷などにも出店している。

[編集] 社名の綴り

社名の「クリーム」が "Cream" ではなく "Kreme" となっている理由については、現在の米国本社にも知る者はいないという。一説には、レシピを開発したフランス人シェフが作った造語だとも言われている。

[編集] ドーナツ

[編集] オリジナル・グレーズド

Krispy Kremeを代表するドーナツとして、1937年の創業時から提供されているのが「オリジナル・グレーズド」。表面は砂糖でコーティングされ、ドーナツの中はふんわりとした食感に定評がある。1個当たりの公表熱量は約200kcal。その他にドーナツのメニューは14種類が用意されている。

[編集] 沿革

[編集] アメリカ

• 1937年7月13日 - アメリカKrispy Kreme創業。
• 2000年 - アメリカKrispy Kremeナスダック上場。
• 2001年 - アメリカKrispy Kremeニューヨーク証券取引所上場（NYSE:KKD）。

[編集] 日本

• 2006年6月26日 - クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社設立（Krispy Kreme Doughnut Japan Co.,Ltd.）。
• 2006年12月15日 - 東京都渋谷区の新宿サザンテラスに日本1号店が開店。
• 2007年10月12日 - 東京都千代田区の有楽町イトシアに日本2号店が開店。
• 2007年11月23日 - 埼玉県川口市のイオンモール川口キャラに日本3号店が開店。
• 2008年4月26日 - 東京都立川市のルミネ立川に日本4号店が開店。
• 2008年5月22日 - 千葉県船橋市のららぽーとTOKYO-BAYに日本5号店が開店。
• 2008年6月14日 - 東京都渋谷区の渋東シネタワーに日本6号店が開店。
• 2008年10月2日 - 埼玉県越谷市のイオンレイクタウンに日本7号店が開店。
• 2008年11月14日 - 神奈川県川崎市の川崎BEに日本8号店が開店。

[編集] 関連項目

• ドーナツ
• リヴァンプ / ロッテ - クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン出資元企業。
• ティムホートンズ - カナダ・オンタリオ州を拠点に北米に展開する、大規模ドーナツ店チェーン。
• ミスタードーナツ - チェーン展開しているドーナツ専門店。
• ダンキンドーナツ - かつて日本国内にもチェーン展開していたドーナツ専門店だったが、1998年頃に日本から撤退した。

[編集] 参考文献

• リヴァンプ、ロッテと共同で「クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン」を設立 NIKKEI NET
• はてなダイアリー > キーワード > クリスピー・クリーム・ドーナツ
• 平日の昼に行列1時間、大人気の「クリスピー・クリーム・ドーナツ」に行ってきました GIGAZINE

[編集] 外部リンク

• www.krispykreme.com　アメリカ公式Webサイト
• www.krispykreme.co.jp　日本公式Webサイト