キャバクラ
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キャバクラ（和:《フランス》cabaret＋clubから）とは、キャバクラ嬢と呼ばれる女性スタッフが客の席に付いて接待を行う飲食店。料金が時間制でキャバクラ嬢が客を接待する風俗営業を一般的にキャバクラという。
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[編集] 概要
語源は、「キャバレー」と「クラブ」を合成した造語である[1][2]。キャバレーのような明朗な時間制料金で、クラブの高級感を合わせ持つことを意図している[3]。「3回通えば、店外デート」がセールスポイントであった[3]。価格帯としてはスナックと高級クラブの中間に位置する。
1980年代半ばに現れた業態で「風俗営業等取締法」改正後の新たな業態として注目された[4]。その後、内容も多少変わっているが、店外デートを目当てに通う客は後を絶たない。過当競争の続いた1990年代後半以降、繁華街を避けた郊外出店もみられる。
キャバクラのように「笑顔での応対」や「相手に話を合わせながらいい気分でお酒を飲ませる」など、感情の演技を求められる仕事を感情労働という。
[編集] 法律上の位置づけ
「風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（風適法）」第2条の定める風俗営業のうち接待飲食等営業に分類される1号又は2号で都道府県公安委員会から許可を得ている。これにより、18歳未満の者に客の接待[5]をさせることはできない（風適法第22条）[6]。また、18歳未満の者を入店させてはならない（風適法第18、22条）。営業時間に関して、風適法13条により午前0時から日の出までの深夜は営業できないという制限を受ける[7]。
風適法に加えて、「食品衛生法」第51、52条、「食品衛生法施行令」第35条により店舗の所在地を管轄する保健所に飲食店営業許可申請をし、都道府県知事の許可を得ている。
[編集] スタッフ
キャバクラで接待をする女性のことを客の側から見てキャバクラ嬢、店の側からはキャストと呼ぶ。キャバクラ嬢は、風適法第22条により満18歳以上であることが必須とされている。
他に男性従業員（ボーイ、黒服、店長、etc.）やキャッシャー、調理担当、バーテンなどが居る。
[編集] サービス内容
料金は時間制で明朗会計である。キャバクラ嬢が隣に座り、接待する。性的な愛撫、抜き行為は禁止されており、そのような性的なサービスをする店は「セクシーパブ」、「ピンキャバ」などと呼ばれる。
また店外デートについては「同伴」出勤や店の閉店後にキャバクラ嬢と客で酒などを飲みに行ったりカラオケに行ったりする「アフター」がある。同伴出勤の回数はキャバクラ嬢の給与体系の中に組み込まれており、同伴回数にノルマを設けている店なども存在する。また同伴回数を店内での指名回数やドリンクの売り上げ等と合わせた形でポイント化し、時給を上下させる基準として利用している店もある。
[編集] ショータイム
ショータイムを実施している店において、特定の時間や特定の期間中に店内で行われる店の女性従業員（キャバクラ嬢）が出演するショーの時間。ショータイムに出演している従業員のことを「ショーメンバー」という。歌、ダンスが主流で、中には本格的なショーを演出している店もある。
[編集] 類似店舗
- ランジェリーパブ（略称：ランパブ）
- 裸の上にランジェリー以外は身に付けないで接待する店。但し、お触りは禁止。その他はキャバクラとほぼ同様である。
- キャンパスクラブ・キャンパスパブ
- 女子大生がアルバイトで働いていることを売り物にする店。アルバイトクラブとも言う。1980年頃、キャバクラよりやや早く登場した。サービス内容はキャバクラと同様だが、素人風を売り物にする。なお、名古屋方面では性風俗店のことを指す。
- ニュークラブ
- キャバクラと同様の業態。「キャバクラ」という語がセクシーパブを指す札幌ススキノで、脱がない店を指すために作られた言葉。札幌以外に北海道各地（苫小牧・旭川など）をはじめ、青森など北東北の一部で用いられる。安めの料金設定の店、特にキャンパスクラブとの差別化のために、店名の頭に「New Club」をつけている高級感のあるキャバクラも多い。
- セクシーパブ（同義語に「セクキャバ」、「お触りキャバクラ」など）
- 接待する際に、女性が裸になり、ボディタッチが可能な店である。但しピンクサロンと異なり、抜き行為はない。一般的にキャバクラよりも店内は暗い。
- コスプレキャバクラ・コスプレパブ（略称：コスキャバ、コスパブ）
- 女性がコスプレをして接待することを売り物にする店。メイド・制服・アニメのキャラクターなど店舗によって内容が異なる。2003年、東京神田駅前にオープンした店が発祥である[8]。
[編集] 関連作品
- 六本木キャバクラ天使（1999年1月～3月、テレビ朝日）
- お水の花道（1999年1月～3月、フジテレビ）
- 新・お水の花道（2001年4月～6月、フジテレビ）
- 嬢王（2005年10～12月、テレビ東京）
- 恋する!?キャバ嬢（2006年1～3月、テレビ東京）
- 黒い太陽（2006年7月～9月、テレビ朝日）
- キャバギョ!（2007年1月17日、エイベックス配給DVDドラマ）
[編集] キャバクラ文化人/評論家
- 木村和久 - 週刊誌『SPA!』でキャバクラに関するコラムを連載をしているコラムニスト。キャバクラに関するハウツー本を多数執筆。
- 赤木太陽 - キャバクラ雑誌をはじめとしてテレビ、新聞、雑誌でキャバクラに関するコラム、コメントを提供してるライター。
- 鮎川優 - 水商売評論家、プロデューサー。
- 杉浦貴 - 「ミスターキャバクラ」の異名を持つプロレスリング・ノア所属のプロレスラー。
- 倉科遼 - 夜のネオン街を舞台とした作品を多数手掛ける漫画原作者。
[編集] キャバクラ出身の有名人
[編集] 脚注
- ^ 1985年第2回現代用語の基礎知識選『新語・流行語大賞』新語部門・表現賞[1]
- ^ 英字表記も2つを合成した「cabaret club」である。『大辞林（第3版）』（2006年10月27日、三省堂）より。
- ^ a b 自由国民社編『現代用語の基礎知識（1986年版）』（1986年1月1日発行）の解説による。
- ^ 1984年8月14日公布「風俗営業等取締法の一部を改正する法律」により、「風俗営業等取締法」は大幅に改正され、名称も「風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（風適法）」に改め1985年2月13日施行した。
- ^ 風俗営業における接待とは、「歓楽的雰囲気を醸し出す方法により客をもてなすこと（風適法第3条）」である。
- ^ 接待業務に就かせなければ、18歳未満の者を雇用できる。ただし、18歳未満の者は労働基準法第61条により22時までの勤務となる。
- ^ 但し、各都道府県の条例で地域や業種を定めて、午前0時より制限することも、午前1時まで延長することも可能である（風適法第13条）。
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