キャサリン・プランケット(Katherine Plunket、1820年11月22日 - 1932年10月14日)は、アイルランドで歴代最高齢の女性。102歳で気管支炎にかかったが、それ以外は死去まで大きな病気をしなかったという。
1932年10月、111歳327日で死去した。