カルボン酸 (テルペノイド)

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カルボン酸 (テルペノイド)
識別情報
CAS登録番号 362483-06-5 (ラセミ体)
特性
化学式 C10H12O3
モル質量 180.20 g/mol
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

カルボン酸 (carvonic acid)または、α-メチレン-4-メチル-5-オキソ-3-シクロヘキセン-1-酢酸(α-methylene-4-methyl-5-oxo-3-cyclohexene-1-acetic acid)は、カルボン代謝ヒト)によって生成するテルペノイドである[1]

出典[編集]

  1. ^ Engel, W. (2001). “In Vivo Studies on the Metabolism of the Monoterpenes S-(+)- and R-(-)-Carvone in Humans Using the Metabolism of Ingestion-Correlated Amounts (MICA) Approach”. J. Agric. Food Chem. 49 (8): 4069–4075. doi:10.1021/jf010157q.