カフェデュモンド
カフェデュモンド（Café du Monde）は、アメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズの喫茶店。1862年、フレンチ・クオーターのディケイター通りに開店。当時の古風なオープン・テラス形式の店舗を現在も保っており、観光客が訪れる名店のひとつに数えられる。
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[編集] 概要
ベニエ（beignet）と呼ばれる粉砂糖をかけた角型のドーナツとチコリ入りのフレンチ・ロースト・コーヒー、カフェオレが看板メニュー。1980年代になるとチェーン店展開を開始し、かつてはジョージア州アトランタにも店舗があったが、2009年3月現在はニューオーリンズ市とその近隣にリバーウォーク（ミシシッピ川沿いのショッピングモール）をはじめ、7つの喫茶店と2つのギフト店が営業中である[1]。バトンルージュ市にも1店舗がある。本店は24時間営業で、ほぼ年中無休で営業しており、クリスマスとハリケーン接近時のみ休業する[2]。
なお、カフェデュモンドのコーヒー粉末は、同店以外にも米国内の大型のスーパーマーケットやアジア系食材店、ケイジャン・クレオール食品のネットショップでも販売しているところがある。また日本国内のカフェデュモンド店舗でも販売している。
1990年にダスキンの経営により日本進出。日本国内では26店舗（2009年10月現在）を展開している[3]。日本では、本場のメニューにはないディップ・ベニエ、ホットドッグなど独自のメニューも用意しているが、店舗数は減少傾向にある。
映画『ニューオーリンズ・トライアル』でランキン・フィッチとニコラス・イースターがカフェデュモンドの店内で会っているシーンがある。
[編集] ギャラリー
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カフェデュモンドのテラス（右）。背景にポンタルバ・ビルが見える。
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店内
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ベニエとコーヒー
[編集] 特筆すべき最近の事件
[編集] 異物混入問題
同社の日本の25店舗のうち、京都市と山口県防府市の2店舗に於いて、2010年4月23日から7月6日にかけ店頭で販売された粉末コーヒー商品・「チコリコーヒー缶」から、紐状もしくはフィルム状の異物が発見されたことが判明し、日本での運営母体であるダスキンは、対象商品約3,000点を自主回収することになった[4]。
[編集] 参考文献
[編集] 外部リンク
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