オニグルミ

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オニグルミ
Juglans mandshurica var. sieboldiana fruits.JPG
オニグルミの果実
分類クロンキスト体系
: 植物界 Plantae
: 被子植物門 Magnoliophyta
: 双子葉植物綱 Magnoliopsida
亜綱 : マンサク亜綱 Hamamelidae
: クルミ目 Juglandales
: クルミ科 Juglandaceae
: クルミ属 Juglans
: マンシュウグルミ J. mandshurica  
変種 : オニグルミ J. m. var. sachalinensis
学名
Juglans mandshurica Maxim. var. sachalinensis (Komatsu) Kitam.[1]
シノニム
  • Juglans ailanthifolia Carrière[2]
  • Juglans mandshurica Maxim. subsp. sieboldiana (Makino) Kitam.[3]
  • Juglans mandshurica Maxim. var. sieboldiana Makino[4]
  • Juglans sieboldiana Maxim.[5]
和名
オニグルミ、カラフトオニグルミ
英名
Japanese walnut

オニグルミ鬼胡桃学名Juglans mandshurica var. sachalinensis)は、クルミ科クルミ属に属する植物。

概要[編集]

オニグルミは落葉高木で、日本樺太に分布する。日本においては九州から北海道にかけて広く分布する。主に山間の川沿いなどでよく見られる。大型の奇数羽状複葉で、特に初夏の開花時期には垂れ下がった雄花序と共によく目立つ。

種子)は食用になるが、広く市販されるテウチグルミシナノグルミに比較してやや小さく、殻が厚めで非常に堅いので、仁を綺麗に取り出すのは容易ではない。その分、味は濃厚で保存性が良い。また、リスネズミの食料としても重要である。花期は5 - 6月ごろ。風媒花雌雄同株。一般に野生のクルミ全般をオニグルミと呼ぶこともある。日本においてクルミ属で自生するものには、他にヒメグルミがある。

殻の利用[編集]

殻が非常に堅いこと、破片が鋭利である点が、東洋ゴム工業(トーヨータイヤ)に評価されて、スタッドレスタイヤ(「ガリット」シリーズ)の素材として用いられるようになった。

ギャラリー[編集]

脚注[編集]

外部リンク[編集]