エンゲル係数

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エンゲル係数(エンゲルけいすう、Engel's coefficient)は、家計の消費支出に占める飲食費のパーセントのこと。一般にこの係数が高いほど生活水準は低いとされる。ドイツ社会統計学者エルンスト・エンゲル1857年の論文で発表した。これをエンゲルの法則という。エンゲル係数の高低が、生活水準を表す指標となっているが価格体系や生活慣習の異なる社会集団の比較には必ずしも役だたない。 ちなみに「エンゲルス係数」はよくある誤りである。労働運動と関係が深かったための誤りであるとされる。

[編集] 日本の統計

消費支出に占める食料費の割合
年度 総世帯 二人以上の世帯 単身世帯
2007年 22.9% 23.0% 22.5%
2006年 23.1% 23.1% 22.9%
2005年 22.7% 22.3% 21.5%

[編集] 世界の統計

日本 25.4%
食費
アメリカ 19.3%
   
カナダ 23.5%
   
イギリス 24.9%
   
イタリア 24.4%
   
トルコ 35.5%
   
韓国 32.9%
   
スペイン 26.9%
   
  • 総務省統計局 『世界の統計2008』 "13-補2 家計の収入"より

[編集] 関連項目