アンセリン

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アンセリン
識別情報
CAS登録番号 584-85-0 チェック
PubChem 112072
ChemSpider 100482 チェック
KEGG C01262
ChEBI CHEBI:18323 チェック
ChEMBL CHEMBL448301 チェック
特性
化学式 C10H16N4O3
モル質量 240.25904
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

アンセリン (anserine) は、哺乳類[1]骨格筋、および鳥類で見られるジペプチドである。別名、β-アラニル-N-メチルヒスチジン(β-alanyl-N-methylhistidine)。

ヒスチジン基のイミダゾール環の酸解離定数(pKa)は7.04であり、これが生理的pH(水素イオン指数)の緩衝効果をもたらす[2]

関連項目[編集]

出典[編集]