にんじん村
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にんじん村(にんじんむら)とは、岐阜県各務原市で製造されている飲料。「JAかかみがはら」が製造・販売している。
「にんじん村 フルーツ&キャロット」ともいう。
[編集] 概況
- 各務原市に広がる各務原台地は、ニンジンの産地であり、全国でも珍しいニンジンの二期作を行なっている。このニンジンの消費拡大とアピールの方法として、ニンジンを利用した飲料の研究が行なわれ、1988年(昭和63年)に開発される。
- 開発当初はニンジンの味が強く、やや癖のある味であったという。そのため、数回改良されている。
- 現在のにんじん村は、ニンジンの汁40%に、果汁(温州みかん、レモン、リンゴ)60%の配合に、蜂蜜を加え、ニンジンの癖は極力少なくされている。
- 各務原市は市をアピールする為に、にんじん村を各務原市推奨品に指定している。
[編集] 所在地
- 岐阜県各務原市各務西町4-317-7 (JAかかみがはら本店)