じわもん

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じわもんは、家庭で食されるおかずのことをいう金沢弁の言葉。また、地元で取れた野菜、果物、米などの地物(じもの)。本項では後者について記述する。

石川県旬の野菜[編集]

加賀野菜[編集]

能登野菜[編集]

参考文献[編集]

  • Savage, Colin (2009). 金沢弁の本 - The Dialect of Kanazawa. London (UK) and Los Angeles (USA): Lulu Publishing Inc.

外部リンク[編集]