ぐるなび印
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ぐるなび印(ぐるなびじるし)とは、全国のシェフ・料理人とともに商品を開発する、ぐるなびのオリジナルブランド。
目次 |
[編集] 概要
食に関する情報のトータルサイトぐるなびが2006年3月に立ち上げたブランド。「シェフの味をご家庭で。」をコンセプトにシェフや料理人と共に開発した料理を商品化し、ぐるなび食市場の通信販売システム使用して販売している。ぐるなび印とコラボレーションをしたシェフには、ぐるなびシェフ BEST OF MENUにて上位入賞を果たしたシェフや有名ホテルのパティシエなどである。「シェフ[監修]」という形はとらず、全商品「シェフによる[手作り]」という形態にこだわっている。
[編集] 沿革
- 2006年3月 - ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2005の優秀作品を商品化
- 2006年7月 - ウェスティンホテル東京のパウンドケーキを商品化
- 2006年11月 - 三重県の料理人によるおせちを商品化
- 2007年1月 - オフィシャルサイト開設
- 2007年2月 - ホテル西洋 銀座のチーズケーキを商品化
- 2007年6月 - 中国の「金の豚年」にあやかった吉祥寺 木花(KONOHANA)の大福を商品化
- 2007年7月 - 辻口博啓と彼が手がける人気スイーツ店の若き職人たちとタイアップ
- 2007年9月 - ぐるなび×Kitchen Street - 秋を先取り!東京駅でシェフの手作り&できたてをテイクアウト
- 2007年9月 - 世界のパティシエ辻口博啓 大人の日本茶スイーツ
- 2007年10月 - 木花のパティシエ 下村邦和の人気スイーツが帰ってきた! ハロウィンと秋の収穫祭