かをり商事

かをり商事株式会社（かをりしょうじ、英文名称Kawori Co.,Ltd. ロゴなどではKAORIの表記も使用）は、横浜市で洋菓子店およびレストランを経営する企業。社名は本居宣長の古歌「敷島の大和心を人間はば、朝日に匂う山桜花」から採られている。

[編集] 主な製品

トリフュ
レーズンサンド
- ブランデーに浸けたレーズンをまぶしたクリームをビスケットで挟んだ、同社の看板商品。
かをりさぶれ
- 横浜博覧会開催を記念して、1989年に発売開始したサブレー。舵を象ったアーモンド風味、かをりのロゴを模したチョコレート風味、船型のクルミ入りの三種類がある。
桜ゼリー

「居留地70番」ブランドで、明治初期のハヤシビーフ、ビーフカレー、コーンスープを再現した商品を発売。

かをり商事山下町本店

山下町本店 - 神奈川県横浜市中区山下町70番（レストラン部門は休業中）
- 壁面にはナツヅタを這わせており、2007年には横浜市地球温暖化対策事業本部主催の壁面緑化コンテスト団体部門で優秀賞を受賞した^[1]。
シャンブル・デ・かをり（喫茶コーナー） - 横浜市中区伊勢佐木町1-5 横浜松坂屋3F
横浜市庁舎第三食堂 - 横浜市中区港町1-1 横浜市庁舎内
横浜市民病院内レストラン - 横浜市保土ケ谷区岡沢町56番地横浜市民病院南病棟8階

他、横浜市内などの百貨店に洋菓子販売コーナーを置く。

この「かをり商事」は、食品・食文化に関する書きかけ項目です。この記事を加筆・訂正などして下さる協力者を求めています（Portal:食）。