あつた蓬莱軒
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あつた蓬莱軒（あつたほうらいけん）は、ひつまぶしの登録商標をもっている愛知県名古屋市の料理店。正式商号は株式会社蓬莱軒。
[編集] 概要
旧東海道の宿場町、宮宿の陣屋跡地に1873年（明治6年）創業。そのため本店は「陣屋本店」と呼ばれる。2008年1月現在、本店を含めて名古屋市内に4店を擁する。
蓬莱の名は、昔熱田の地が蓬莱あるいは蓬莱島と呼ばれていた事にちなんでいる。当初は単なる料理店であったが、明治末期に現在のひつまぶしに相当する料理を出したところ好評で、以来ひつまぶしが看板料理となった。この「ひつまぶし」は同店の登録商標である。（昭和62年（1987年）11月20日登録・第1996631号）
「ひつまぶしの店」とされているが、現在は日本料理店であり、ひつまぶし以外の単品メニューや会席料理がメニューとなっている。
[編集] 店舗一覧
- 本店 - 名古屋市熱田区神戸町503番地
- 神宮店・本社事務所 - 名古屋市熱田区神宮二丁目10番26号
- 松坂屋店 - 名古屋市中区栄三丁目16番1号 松坂屋南館10階
- 松坂屋地下店 - 名古屋市中区栄三丁目16番1号 松坂屋本館地下1階グルメワールド内（持ち帰りのみ）
